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«Schönste Küche» Swiss Kitchen Award Finalist 2025

Architekten: A R C H I D E N, Architektur und Gestaltung
Ausführung: Schäfer Schreinerei AG
Auftraggeber: privat
Fachplaner Beton: Dade Design
Nutzung: «Genusswerkstatt» – ein Treffpunkt für Familie und Gäste
Ort: Eglisau, ZH, Schweiz
Baudatum: 2025
Fotos: ©R&D.Dürr
Swiss Kitchen Award 2025 Finalist:
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Von der Scheune zur Genusswerkstatt – dieses Projekt ist als «Schönste Küche 2025» nominiert! Entdecken Sie, wie aus handwerklicher Tradition und präzisem Betondesign ein architektonisches Meisterwerk entstand.

Mitten in einer historischen Scheune entstand ein einzigartiger Lebensraum. Der im Zentrum liegende, hohe Küchenraum bildet – in den enormen Abmessungen der einstigen Heulagerstätte – das Herzstück. Die präzise ins bestehende Holzfachwerk eingepasste Wohnbetonskulptur lädt in einem einzigartig designten Ambiente zum Kochen ein. In Verbindung mit der offenen Feuerstelle präsentiert sich dies als geschickt organisierte «Genusswerkstatt» – ein Treffpunkt für Familie und Gäste. Rund um die bewusst vierseitig ausgerichtete Küche mit Betonabdeckung wird in geselliger Runde geschnippelt, geköchelt, probiert und gemeinsam erlebt.

Die teilweise offene Regalkonstruktion sowie die schillernd regenbogenfarbene Kochinsel vereinen das traditionell bäuerliche Buffet mit modernster Küchenarchitektur. Die «Genusswerkstatt» – eine perfekte Symbiose aus Ästhetik, Funktionalität und zeitgemässem Design, die sowohl modische als auch praktische Ansprüche erfüllt.

Das dade Betondesign der Küche verbindet hier Handwerk mit innovativer Materialentwicklung und höchster Präzision. Die Beton Arbeitsplatte ist ein unverwechselbares Unikat, gefertigt mit der eigenen Hochleistungsbetontechnologie dade ROC.

Bis 12. Oktober 2025 läuft das Public Voting, bei dem die schönsten Küchenprojekte der Schweiz gewählt werden.

Wir würden uns sehr freuen, wenn auch Sie das Projekt unterstützen.

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dade design – concrete works


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